Molitura Conto Terzi
Nel nostro frantoio sociale situato su Piano Laroma a Casoli (Ch), offriamo il servizio di molitura conto terzi delle olive , per gli agricoltori della zona che non sono soci della nostra cooperativa.
Cosa prevede il nostro servizio di molitura conto terzi
Le olive vengono lavorate con impianti a ciclo continuo di ultima generazione entro le prime 24/48 ore dal conferimento, garantendo così la massima freschezza e qualità. Il nostro frantoio all’avanguardia ci consente di mantenere sotto controllo le temperature delle macchine, delle olive e, di conseguenza, dell’olio finale, preservando tutte le sue caratteristiche organolettiche.
Il processo di lavorazione delle olive inizia con la defogliazione e il lavaggio, utilizzando macchinari specializzati per eliminare impurità come foglie, pietre e residui organici. Segue la frangitura, dove si ottiene una pasta d’olio grezza composta da buccia, polpa e nocciolo.
La pasta così ottenuta passa alla fase di gramolatura che ha lo scopo di rompere l’emulsione tra acqua e olio. Il processo di estrazione dell’olio termina nel decanter dove avviene la separazione dell’olio dall’acqua e dalla sansa. Quando il tuo olio sarà pronto, sarai contattato da noi per venirlo a ritirare.
Deposito e Imbottigliamento
Per coloro che usufruiscono del servizio di molitura, offriamo anche la possibilità di depositare l’olio in silos dedicati nei nostri locali, in attesa del successivo confezionamento.
Attenzione!
Il servizio di deposito e confezionamento olio, è possibile esclusivamente per l'olio derivante dalle olive molite nel nostro frantoio e stoccato in conto deposito presso i nostri locali.
Scrivici per maggiori informazioni
Se sei interessato al nostro servizio di molitura conto terzi delle olive e imbottigliamento, non esitare a contattarci per ulteriori informazioni.
Utilizza il modulo contatti della pagina, sarai ricontattato entro 24h.
